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秋のワインセミナー終了。。。

ボルドー格付けワインティスティングsora_1
左から、
①デュ・モーカイユ・ボルドー・ムーリス2004
②シャトー・ラ・グランド・クロット2004
③マルゴー・グランド・レゼルブ2002
④オー・メドック・ド・ジスクール2002
⑤シャトー・カマンサック2002
⑥シャトー・ド・ローサック2001

15名ほどの皆様に御参加いただけました。
本当にありがとうございました。

みなさん一緒に資料を見ながら真剣にお話を聞いてくださり、なんだかとても緊張した空気が流れていました(苦笑)
宙さんのオーナーシェフがセミナー開始前に全てのワインをティスティングし、ワインに合うお料理を提供してくれました。
牛肉のカルパッチョやレバーのパスタ、スペアリブのグリル、シーザーサラダ等、どれも美味しかったです。
参加者のみなさんはお料理が運ばれる度、その料理にはどのワインが合うかと熱心な様子でした。
お料理が運ばれてからは少し和やかなムードになり、みなさんにワインを楽しんでいただけたかなぁと思いました。


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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/09/28(火) 16:57:07|
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