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秋田県・刈穂の蔵元さんと和食フルコースで楽しむ会

千歳市の“華乃家”さん「お酒の会」

秋田清酒 秘蔵酒と冷やおろし呑み比べ6種類
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1、吟千樹 大吟醸

2、やまとしずく 純米吟醸冷やおろし

3、刈穂純米   冷やおろし

4、酒小町№15  純米吟醸

5、超弩級(ちょうど級)  

6、秘蔵酒 蔵のタンクから瓶詰め


  ≪華乃家さんで驚いたこと≫

その①

華乃家さんのお料理は、すごかった!

支笏湖解禁 チップの塩焼き→華乃家さんのお話だと、みんな同じ大きさの

チップを揃えるのが大変らしいです。


その②

お料理の豪華さは、もちろんのこと

「おしながき」が、1枚1枚全部毛筆で、それも丁寧にマスターの手書き!

もしや、前の日は寝不足では・・・

みんなに「コピーすればよかったのに!」と言われ

どうやら、絵付きの紙にコピーは出来ないと思っていたらしい。

「コピーできるの?ガガ-ン!!」ってなってました。


その③

お酒の人気投票で、一番安いお酒が1位だったこと。

二万円とも三万円ともいえない秘造酒のお酒の立場は?

坂本課長が苦労して、タンクから盗んできたお酒なのに(T_T)/~~~



その④

「華乃家」さんのお客様

みなさんマナーがよろしいです。

ちゃんと質問してくれたり、真面目に答えてくれたりとかですね。

感心しました。やはり日頃の華乃家のマスターのおもてなしがどれだけ

良いのかってことでしょうね。


最後、「華乃家」さんのお店の前で・・ 若マスターと坂本課長


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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/09/13(月) 11:59:30|
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