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いよいよお酒の季節!

今朝は爽やかな秋の風が心地良く
昨日あたりから、「日本酒が飲みたい」
と言う声が聞かれます。

これから美味しいお酒がひと夏を越えて
旨味を増した「冷やおろし」が
ぞくぞくと登場します。
先日千歳民報の方が私のお酒の話を記事に
書いてくださいました。

  「お酒の伝道師」
日本酒とは、日本のわびさびの心そして情緒、である”
いいものを造るという事は、現代社会にはそぐわない時代に
なっていますが、でもその爪あとは
日本だけじゃなく世界にまで広がっています。・・云々

つまり、日本酒を愛飲することは日本を救う事にもつながるんです!
正しい知識を持ってお酒を飲めば、”命の泉湧く!!”
 愛は地球を救う⇒日本酒は地球を救う
本当にほんとうに心からそう思います。(涙・涙)

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  1. 2007/08/23(木) 10:51:52|
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