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山法師秘蔵酒X御早めに!!

松岡マンさんちの秘蔵酒
蔵にも無いそうです。
まだの方は御早めに!
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  1. 2007/05/31(木) 18:48:49|
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6月5日(火)酒端会です

ワイン会も終わり、やれやれと思っていたら
ワイン会中に「酒端会」のお話になっていました。
1ヶ月は早い!もうあれから1ヶ月がたったのかい?

次回は前期の最終回なので
とり”には、やはりこの方ジャーン!
北海道の「宮元亜門」と呼ばれている(私だけですが)
小林精二氏においでいただきます。・・パチパチ(拍手)

 酒端会 ご希望の方
 会費   3,500円 奮ってお申し込み下さい。
 時間   PM7:00~
  1. 2007/05/31(木) 18:36:47|
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ワイン会終了しました

エルフィン四重奏・生演奏DSCF0205.jpg

ワイン講座ですDSCF0203.jpg

フレンチのシェフによるエスカルゴ・ブルゴーニュ風DSCF0204.jpg

リンダさんが来れなくて残念でしたよ。(TT)
 
サン・ガーデンさんのお花がとてもきれいでした!
 ブルゴーニュ・シャブリと
 ブルゴーニュ・ピノノワール、
 ボルドー  ・マルベック(コート・ド・ブール)
の三種類を飲みましたがまだ、まだ飲めそうな方々が・・。
 (今度から焼酎も予備に持って行かないと・・ビックマンとか)
お料理もワインも完売しました。
最後に生演奏「千の風になって」は最高のスパイスとなりました。
みなさんお疲れさまでした。
千歳・恵庭の生活情報誌「ちゃんと」さん、取材に来てくれましたので
来週号に掲載されると思います。ご覧下さい!
  1. 2007/05/31(木) 18:17:50|
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まんさくMKX・金賞受賞予定(?)酒入荷!!

20070511113402.jpg

昨年大好評に終売した、まんさく・酵母・隠し酒→M・K・X
今年もすでに予約を頂いております。
昨年同様に「物静かそして力強さ」を秘めた
呑み飽きしない食中酒です。
   
    720ml  1,500円  1.8ℓ 3,000円

それから・・金賞受賞・予定酒(社長自称)
推定価格 およそ1.8ℓ1万円以上 非売品
鑑評会の為だけに仕込んだお酒なので販売するだけの
量は無いそうです。
 そこをどうかひとつ、お願いします(スリスリ)

 ここだけの話ですがねコソコソ
 笹松屋に来られた方、量り売りしています。
    720ml 4000円→ごくごく試飲できます

それから・・ワイン会のお知らせ   シェフ2人が腕を振るいます。      
“フランスワイン&フレンチを楽しむ”
     「ワインテイスティングの基本」
     「基本動作とフランスワイン概論」 
  
       5月29日(火)PM7:00~9:00 30名様
       会費 御一人様 5,000円
       場所 サンガーデンさん敷地内
          cafe[teas Garden]
  ガーデニングが最も美しい季節です
    
  1. 2007/05/12(土) 12:02:45|
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おもしろ過ぎた酒端会

お酒は6種類。御料理は安暖亭さん20070509123917.jpg

昨夜、酒端会出席の皆様、今日の体調はいかがですか?
 
突如、山法師の蔵元 松岡氏がはるばる山形から
例の秘蔵酒「山法師・Xと仕込み水」をかついで登場!
「おら、恵庭サ行ってくるだ。」

そして松岡マンは今朝、仙台へと旅だって行ったのでした。
「ありがとー松岡マン!!」
なんて・・なんていい人なんだ。グス
「また、今度来るときも秘蔵酒、おねがいしまーす!」

久しぶりに真面目にお勉強してみました。
Tさんが、越の寒梅・清酒21年物を持って来てくれて
松岡マンちの7年物を熱燗にして飲みました。
あまりの美味しさにあとは、ただのノンべえと化す。
「みなさ~ん、これより、実地訓練にいきま~す。」
みなさん、素直に「はい分かりました」とばかりに
お隣のカーマーさんに全員参加です。
毎度毎度、私が一番酔って楽しんでるのでした。

    みんな、聞いて.見て.驚くなよー
  山法師  秘蔵酒純米吟醸生原酒 720ml 1,575円
    〃   〃 大吟醸 生原酒 720ml 1,785円

    限定販売、予約受付中!
  1. 2007/05/09(水) 14:52:22|
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