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フレンチレストランでコース料理&ワイン

コートドールフルコース料理

平日の火曜日、知り合いの方にお忍びの高級レストラン「コート・ドール」に
連れて行って頂きました。
「シニアソムリエがいる」とのことでしたので、折角だから(?)
ワインもセレクトしていただきました。

ソムリエの福田支配人のお奨めで、3種類のワインを飲みました。
前菜はシャンパンブリュット、
魚は99’ビンテージのシャルドネ100%フランスの白。
メインの肉には、スペインの重たい赤。デザートにも良く合う赤でした。

リッチな気分を満喫して、帰りは道路1本を隔てた向かいにある
北海道神宮で、お参りをして帰ってきました。

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/26(月) 15:35:15|
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パリ祭 終了しました

津田順子さん
パリ祭 無事終了しました。
毎年、喫茶「パリの空の下」のママが主催する
「パリ祭」ですが、40名のお客様をおむかえし、
楽しいひと時を過ごしました。
 
ゲストのシャンソン歌手の津田順子さんの歌と
南半球ワインの新酒に酔いしれ今年も大盛況でした。
  1. 2010/07/23(金) 17:47:00|
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蔵酒night無事終了しました

蔵酒night

たくさんのお客様に、参加していただき有難うございました。
残念ながら、霧がひどくて夜景を楽しむ事ができませんでした。


  1. 2010/05/27(木) 15:57:19|
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蔵酒ナイトに行かないと!
kurazake_night.jpg

蔵酒と書いてクラッシュ!  クラッシュナイトに行かないと
“酒マニア”とは言えません? いえ、それは、言い過ぎです。

しかし・・・なんて胸のときめくような、
おしゃれなタイトルなんでしょう。

お料理は試食済みです。一流シェフ達が
うでによりを掛けた素晴らしく美しい芸術品です。

36階の「たいよう」は、3方がパノラマになっていて
立っている床の高さが札幌テレビタワーの先と同じ高さ
なんですって。

8,000円の会費は、お安いと思われます。


  1. 2010/04/30(金) 16:50:53|
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第1回 北都千国会「お酒の会」 開催

  1. 2010/04/13(火) 11:05:03|
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